Подорож до «Ладомирії» – подорож до стародавньої України
По дорозі зі Львова до Острога ми з Ігорем Жуком, завітали в етнопарк «Ладомирія» на запрошення партнера і друга Володимира Дзьобака, Голови Центру дослідження і відродження Волині. Неймовірної енергетики місце, тут працюють фанатично віддані українській культурі, локальним традиціям і звичаям люди.
Тут ми побачили як дівчата-ткалі тчуть полотно за стародавніми зразками волинської землі, на старовинних верстатах. Побачили, який одяг шиють з цього полотна. Такий одяг варто мати сучасним українцям. Одяг, який можна передавати з покоління в покоління, зберігаючи національні традиції.
І ще одна цікавинка це ресторан «Аустерія», де відновили меню за стародавніми волинськими рецептами. Тут можна спробувати борщ з цукровим буряком, який попередньо заквашують протягом трьох днів. А ще кнедлики з квасолі і маку. А ще зелені шпинатні вареники з сомом, якого вирощують у власному ставку.
Зі свого боку, ми подарували факсимільні видання рукописних книжок, які доповнять автентичну атмосферу «Ладомирії».